Традиции
Не все православные знают, как в народе празднуют Успенский пост. Еще в древности этот праздник ассоциировали со сбором урожая и приходом осени. На первый день поста приходится Медовый спас. В это время принято освящать в церквях мед, и употреблять лакомство в пищу.
Также 14 августа в храмах совершается обряд – малое освящение воды. Поэтому Медовый спас часто называют Спасом на воде. Православные в этот день последний раз купались в реках.
Таким образом, они смывали с себя грехи, и готовились к новому периоду в жизни. Если верить традициям, то после Успенского поста купаться уже запрещено.
Что можно и нельзя есть в Успенский пост
Согласно Церковному Уставу, две недели предписывается умеренное потребление пищи. То есть постный период – это не только отказ от скоромной, но еще и ограничение растительной пищи.
Священнослужители постоянно напоминают, что людям еда дается для того, чтобы жить, а не наоборот. И для поддержания бодрости и силы больше подходит именно растительная пища. В августовский пост проще приготовить вкусные постные блюда, так как к концу лета в изобилии появляются фрукты и овощи. Так что даже если нет собственной дачи, на рынке и в магазинах в конце лета – огромный выбор нужной еды.
Запрет распространяется на следующие продукты:
- молочные;
- мясные;
- яйца;
- рыбу (разрешается только в праздник Преображения).
Строгий пост предписывается монашеским уставом, у мирян присутствуют небольшие послабления. Согласно церковным канонам, только в выходные дни – субботу и воскресенье дозволяется вкушать блюда с растительным маслом. Также допускается немного вина (кагора).
Три дня в неделю – в понедельник, среду и пятницу предписано питание продуктами без термической обработки. Пугаться не стоит, так как в списке свежие, моченые, сушеные или вяленые овощи и фрукты.
Во вторник и четверг дозволено употреблять блюда, приготовленные с помощью термической обработки. Обычно это различные супы, каши, рагу, овощные котлеты, биточки нам пару.
В период поста празднуется Яблочный Спас (19 августа), в который разрешена рыба, вино, елей (растительное масло). Многие верующие, согласно традиции, именно с этого дня включают в меню собранные в садах и на огородах плоды нового урожая. Считается, что в праздник, после освящения, они могут употребляться в пищу.
Основу постных трапез современного человека составляют:
- разнообразные крупы;
- макаронные изделия;
- хлеб;
- отруби, хлопья;
- овощи;
- ягоды;
- грибы;
- фрукты;
- орехи.
Выбирая степень ограничений, необходимо учитывать собственное самочувствие, возраст, наличие хронический заболеваний. Послабление делаются для больных людей, беременных и кормящих женщин, тех, кто занят на тяжелой физической работе, а также для детей. В то же время для ребятишек можно на это время готовить легкие и вкусные блюда из круп, овощей, заменять сладкие и мучные десерты свежими фруктами, так что они даже не заметят особых запретов.
Календарь питания по дням в Успенский пост на 2023 год
Дни недели и даты | Меню (примерные блюда) |
14 августа, понедельник | Гречневая каша, тушеные овощи, грибы |
15 августа, вторник | Овощные супы, запеченный картофель, немного вина |
16 августа, среда,* | Пророщенное зерно, мед, хлеб, свежие овощи и фрукты |
17 августа, четверг | Супы, рагу, каши, овощные котлеты (без добавления растительного масла) |
18 августа, пятница,* | Орехи, овощи и фрукты |
19 августа, суббота | Рыбные блюда (уха, запеченная рыба), каши, вареный картофель, вино, морсы, компоты |
20 августа, воскресенье,* | Хлеб, мед, сухофрукты |
21 августа, понедельник | Плов с сухофруктами, овощи, фрукты, вино |
22 августа, вторник | Овощные супы, картофель запеченный с грибами, вино |
23 августа, среда,* | Пророщенное зерно, свежие овощи, мед |
24 августа, четверг | Тушеные овощи, каши, свежие фрукты |
25 августа, пятница,* | Овощи, фрукты, орехи |
25 августа, суббота | Грибной суп, картофель вареный, фрукты, компоты |
27 августа, воскресенье,* | Орехи, сухофрукты |
* обозначены дни сухоядения
Многие считают, что постная пища однообразна и не так вкусна, но это глубокое заблуждение. Рецептов сытных и полезных блюд – множество, так что хозяюшкам стоит только проявить фантазию и найти время для готовки.
Примерный список постных блюд:
- котлеты из моркови или капусты;
- картофельные драники без яиц;
- рататуй овощной;
- запеченный картофель с грибами и овощами;
- постный манник с яблоками;
- рассольник с перловой крупой (без мяса);
- булгур с кабачками и грибами;
- торт морковный;
- вишневый мусс;
- цветная капуста с помидорами.
Не забываем про всевозможные овощные салаты, супы, десерты из свежих ягод и фруктов.
Православные посты в 2019 году
Православный календарь постов и трапез на 2019 год с указанием и кратким описанием многодневных и однодневных постов и сплошных седмиц.
Пост не в брюхе, а в духе
Народная пословица
Ничего в жизни не дается без труда. И чтобы отметить праздник, надо к нему подготовиться.
В Русской Православной Церкви существует четыре многодневных поста, пост в среду и пятницу в течение всего года (за исключением нескольких недель), три однодневных поста.
· · · ·
ВНИМАНИЕ! Ниже Вы найдете информацию о сухоядении, пище без масла и днях полного воздержания от пищи. Все это давняя монастырская традиция, которая даже в монастырях не всегда может быть соблюдена в наше время
Такая строгость поста не для мирян, а обычная практика – это воздержание от яиц, молочной и мясной пищи в пост и в строгий пост – воздержание еще и от рыбы. По всем возможным вопросам и о Вашей индивидуальной мере поста Вам нужно консультироваться с духовником.
Даты указаны по новому стилю
Календарь постов и трапез на 2019 год
Периоды | ||||||||
Великий Постc 11 марта по 27 апреля | ||||||||
Весенний мясоед | ||||||||
Петров постс 24 июня по 11 июля | ||||||||
Летний мясоед | ||||||||
Успенский постс 14 августа по 27 августа | ||||||||
Осенний мясоед | ||||||||
Рождественский постс 28 ноября по 6 января | ||||||||
Зимний мясоед |
Пост в среду и пятницу
Среда и пятница – дни строгого поста.
В эти дни недели в период зимнего мясоеда (между Рождественским и Великим постами) и весеннего (между Великим и Петровым постами) запрещено употреблять в пищу мясо и молочную продукцию. Во время летнего мясоеда (между Петровым и Успенским постами) и осеннего (между Успенским и Рождественским постами) предписано сухоядение.
В Сырную седмицу разрешается пища без мяса, а в остальные сплошные седмицы (Святки, Мытаря и фарисея, Пасхальная, Троицкая) пост в среду и пятницу отсутствует.
В среду и пятницу первой недели после седмицы Мытаря и Фарисея принимают горячую пищу без масла.
В праздники:
- Сретения Господня (15 февраля),
- Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля) – если не выпадает на Страстную седмицу,
- апостола Иоанна Богослова (21 мая и 9 октября),
- Рождества Иоанна Предтечи (7 июля),
- апостолов Петра и Павла (12 июля),
- Преображения Господня (19 августа),
- Успения Пресвятой Богородицы (28 августа),
- Рождества Богородицы (21 сентября),
- Покров Пресвятой Богородицы (14 октября),
- Введения Богородицы во храм (4 декабря),
- Святителя Николая (19 декабря),
выпадающие на среду или пятницу, разрешено употреблять рыбу.
На Рождество Христово (7 января) и Крещение Господне (19 января) пост в среду и пятницу отменяется.
Великий пост
Особенным в жизни каждого христианина является Великий пост, так как он предшествует Христову Воскресенью. От того, как православный проведет время поста, во многом зависит, как он встретит этот светлый праздник.
Интересно! Солнечные и лунные затмения в 2019 году
Известный факт, что Пасха отмечается каждый год в разные дни, это связано с тем, что ее дата привязана к лунному календарю. В 2019 году православный Великий пост начнется 11 марта и продлится до 28 апреля.
Великий пост
Несмотря на дату, имеется одно безусловное положение — пост обязательно должен начаться в понедельник. Его продолжительность 40 дней — именно такой срок Иисус скитался по пустыне, ничего не ел и терпел искушения от дьявола.
Приняв решение держать пост, стоит задуматься, а какая цель преследуется, ведь отказ от пищи без духовной основы превращается в диету. Наиболее важным в это время будет:
- осмысление своего жизненного пути;
- отказ от посещения увеселительных заведений;
- ежедневные молитвы;
- необходимо совершать добрые дела.
Прежде чем начать держать пост, надо сходить к священнику, чтобы вместе определить какая ноша будет по силам. В канун Пасхи необходимо пройти обряд покаяния, чтобы во время праздника можно было причаститься.
Великий православный пост самый длительный, он включает в себя дни строгого воздержания, а также периоды, когда разрешено небольшое послабление.
Чтобы не отвлекаться на мирские заботы в это важное время, лучше воспользоваться календарем питания в постные дни на 2019 год
11 марта | Понедельник | Строгий пост, можно только пить воду |
12 марта | Вторник | Хлеб и вода |
13 марта | Среда | Разрешены сырые овощи |
14 марта | Четверг | Сыроядение |
15 марта | Пятница | Вареная пища без масла |
16 марта | Суббота | Тушеные овощи с растительным маслом, разрешено употребление вина |
17 марта | Воскресенье | Горячая пища и вино |
18 марта | Понедельник | Постные, сырые продукты |
19 марта | Вторник | Сыроядение |
20 марта | Среда | Сырые фрукты и овощи |
21 марта | Четверг | Теплые, постные продукты |
22 марта | Пятница | Овощи и фрукты в сыром виде |
23 марта | Суббота | Вареные постные продукты с добавлением масла, можно немного вина |
24 марта | Воскресенье | Тушеные овощи и вино |
25 марта | Понедельник | Сырые продукты без масла |
26 марта | Вторник | Горячая, вареная пища без масла |
27 марта | Среда | Сухоядение |
28 марта | Четверг | Сырые овощи и фрукты, можно орехи |
29 марта | Пятница | Сыроядение |
30 марта | Суббота | Тушеные овощи с добавлением подсолнечного масла, немного вина |
31 марта | Воскресенье | Горячая пища на растительном масле, вино |
1 апреля | Понедельник | Сырые овощи и фрукты |
2 апреля | Вторник | Теплые постные продукты с маслом |
3 апреля | Среда | Постные, сырые продукты |
4 апреля | Четверг | Вареные овощи без масла |
5 апреля | Пятница | Сыроядение |
6 апреля | Суббота | Вареные и тушеные овощи на растительном масле |
7 апреля | Воскресенье | Благовещенье, горячая пища с добавлением подсолнечного масла, можно пожарить рыбу и выпить немного вина |
8 апреля | Понедельник | Постные продукты без масла |
9 апреля | Вторник | Сухоядение |
10 апреля | Среда | Сырые овощи и фрукты |
11 апреля | Четверг | Термически обработанные овощи с растительным маслом |
12 апреля | Пятница | Постные, сырые продукты |
13 апреля | Суббота | Тушеные овощи на растительном масле, вино |
14 апреля | Воскресенье | Горячая пища на подсолнечном масле, вино |
15 апреля | Понедельник | Сырая пища без масла |
16 апреля | Вторник | Сыроядение |
17 апреля | Среда | Постные, сырые продукты |
18 апреля | Четверг | Сырая пища без масла |
19 апреля | Пятница | Только сырые овощи и фрукты, можно орехи |
20 апреля | Суббота | Лазарева суббота, разрешена горячая пища на растительном масле, можно употребить рыбную икру и выпить немного вина |
21 апреля | Воскресенье | Вербное воскресенье, разрешены тушеные овощи на подсолнечном масле, можно пожарить рыбу, выпить вина |
22 апреля | Понедельник | Постные, сырые овощи и фрукты, орехи |
23 апреля | Вторник | Сырая пища без масла |
24 апреля | Среда | Сыроядение |
25 апреля | Четверг | Постные продукты без масла |
26 апреля | Пятница | Страстная пятница, поэтому ничего нельзя есть, только пить воду |
27 апреля | Суббота | Сухоядение |
28 апреля | Воскресенье | Наступил праздник, можно все |
Имея под рукой такой календарь, можно будет увидеть, в какой день православного поста в 2019 году можно употребить горячую еду, а когда необходимо обойтись сырыми продуктами.
Сплошные седмицы
Сплошные седмицы отличаются отсутствием запретов и ограничений. После длительных периодов укрощения плоти, верующие могут позволить себе разнообразные блюда и традиционные застолья. Даты сплошных седмиц меняются в зависимости от календаря православных постов и важных церковных праздников.
В 2019 году расписание следующее:
- 07.01-17.01 — Святки, неделя радости и веселья установленная в честь праздника Рождества Христова;
- 18.01-23.02 — седмица Мытаря и фарисея, открывает особый подготовительный период, предшествующий Великому посту;
- 04.03-10.03 — Сырная седмица, традиционная Масленица, праздник с блинами и скоромной пищей, проводимый перед началом Великого поста;
- 29.04-04.05 — Пасхальная седмица, устанавливается после светлого праздника Воскресения Господня, который верующие отмечают несколько дней;
- 17.06-23.06 — Троицкая седмица, неделя перед Петровым постом, установленная в честь праздника Святой Троицы.
В христианской религии существуют не только запреты и ограничения. Кроме важных церковных праздников, есть целые недели, когда народ гуляет и веселится. Праздник заметен и в совершении богослужений, и в облачении священнослужителей. Традиционно в седмицы устраивались массовые гуляния, ярмарки с разнообразными угощениями, игры и соревнования.
Многодневные посты
Великий пост
11 марта – 27 апреля 2019
Общая продолжительность поста – 48 дней. Он начинается в понедельник, за семь недель до Пасхи и заканчивается в субботу, перед праздником Пасхи.
Первую неделю поста проводят с особой строгостью. В первый день принято полное воздержание от пищи. Затем, со вторника по пятницу, разрешено сухоядение (кушают хлеб, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед, пьют воду), а в субботу и воскресенье – горячая пища с маслом.
Во вторую-шестую недели Великого поста на понедельник, среду и пятницу установлено сухоядение, во вторник и четверг допускается горячая пища без масла, а в субботу и воскресенье – горячая с маслом.
Во время Страстной седмицы (последней недели поста) предписано сухоядение, причем в пятницу нельзя кушать до выноса плащаницы.
В праздник Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля) (если он не выпал на Страстную седмицу) и в Вербное воскресенье (за неделю до Пасхи) разрешено употреблять в пищу рыбу. В Лазареву субботу (перед Вербным воскресеньем) можно кушать рыбную икру.
Петров пост
24 июня – 11 июля 2019
Начинается в понедельник на 57-й день после Пасхи (через неделю после Троицы), а заканчивается всегда 11 июля (включительно). В 2019 году он длится 18 дня.
В Петров пост во вторник, четверг, субботу и воскресенье разрешена рыба, в понедельник – горячая пища без масла, а в среду и пятницу – сухоядение.
В праздник Рождества Иоанна Предтечи (7 июля) можно употреблять в пищу рыбу (независимо от того, на какой день он выпадает).
Успенский пост
14 – 27 августа 2019
Начинается 14 августа, а заканчивается 27 августа. Его продолжительность составляет 14 дней.
В период Успенского поста в понедельник, среду и пятницу разрешено сухоядение, во вторник и четверг – горячая пища без масла, в субботу и воскресенье – горячая пища с маслом.
В праздник Преображение Господне (19 августа) можно употреблять в пищу рыбу (независимо от того, на какой день он выпадает).
Рождественский пост
28 ноября 2019 – 6 января 2020
Начинается 28 ноября, а заканчивается 6 января. Его продолжительность составляет 40 дней.
В период с 28 ноября до праздника святителя Николая (19 декабря включительно) в понедельник допускается горячая пища без масла, во вторник, четверг, субботу и воскресенье разрешена рыба, в среду и пятницу – сухоядение.
С 20 декабря по 1 января во вторник и четверг уже запрещено кушать рыбу, вместо этого допускается горячая пища с маслом. Остальные дни остаются без изменений.
Со 2 по 6 января в понедельник, среду и пятницу предписано сухоядение, во вторник и четверг – горячая пища без масла, в субботу и воскресенье – горячая пища с маслом.
В Рождественский сочельник (6 января) нельзя кушать до появления на небе первой звезды, после чего принято употреблять в пищу сочиво – вареные в меду зерна пшеницы либо отварной рис с изюмом.
В праздники Введение Богородицы во храм (4 декабря) и святителя Николая (19 декабря) по понедельникам, средам и пятницам можно употреблять в пищу рыбу.
Расписание питания по дням в Успенский пост в 2019 году
14 августа – разрешено употреблять пищу растительного происхождения, не прошедшую термическую обработку (хлеб, свежие, моченые или сушеные фрукты, орехи);
15 августа – разрешено употреблять горячую пищу без добавления растительного масла (крупы, супы, тушенные овощи и грибы);
16 августа – разрешено употреблять в пищу термически необработанные продукты;
17 августа – допускается употребление горячей пищи с добавлением растительного масла, разрешается выпить немного вина;
18 августа – разрешено употреблять в пищу термически обработанные продукты с добавлением растительного, оливкового, подсолнечного и кукурузного масла. Разрешается выпить бокал вина;
19 августа – праздник Преображения Господня. В этот день разрешается употреблять в пищу горячие блюда, рыбные блюда и блюда с использованием морепродуктов. В этот праздник, который также называется Яблочным Спасом принято готовить блюда с использованием яблок и меда. Особой популярностью пользуются яблоки в меду;
20 августа – разрешено употреблять в пищу горячие блюда без добавления растительного масла;
21 августа – можно употреблять в пищу термически необработанные продукты – воду, орехи, ягоды, фрукты, овощи, сухофрукты, мед;
22 августа – допускается употребление в пищу горячих блюд без добавления растительного масла;
23 августа – в этот день разрешено употреблять в пищу термически необработанные продукты;
24 августа – разрешатся есть горячие блюда с добавлением растительного масла, можно выпить бокал вина;
25 августа – разрешается употреблять в пищу горячие блюда с добавлением растительного масла, разрешено выпить немного вина;
26 августа – допускается употребление термически необработанных продуктов, сырых овощей, ягод и фруктов;
27 августа – разрешено употреблять в пищу горячие блюда без добавления растительного масла.
Общие правила Великого поста
В 2019 году Великий пост будет длиться с 11 марта по 27 апреля! В этот период из меню необходимо исключить такие продукты животного происхождения, как: мясо всех сортов, включая куриное и индюшиное; колбасы и полуфабрикаты; молоко и молочные продукты: творог, твердые сыры, сметану, кефир; яйца (в том числе перепелиные и другие более экзотические виды); алкогольные напитки
Обратите внимание, что под запрет попадают не только сами продукты, но и все, где они встречаются. А это значит, что в период Великого поста необходимо отказаться от сливочного масла, майонеза и других соусов, в состав которых входят яйца, а также от мороженого, йогуртов и многих других привычных блюд
Питьевой режим
Во время поста происходит смена рациона питания, что может стать причиной дискомфорта и привести к нарушению пищеварения. Чтобы уменьшить это проявление рекомендуют соблюдать питьевой режим. Ежедневно необходимо выпивать 1,5-2 литра жидкости. Компоты, кофе, чай, соки лучше заменить чистой водой, поскольку она наиболее физиологична для организма человека. Это помогает предотвратить обезвоживание организма и ускоряет обмен веществ. Часто мозг человека ошибочно воспринимает жажду, как чувство голода. При легком голоде рекомендуется выпивать стакан воды. Это убережет от частых перекусов между основными приемами пищи и переедания.
Успенский пост в 2019 году, как и в любом другом, имеет свои особенности
В 2019 году, как и в любом другом, Успенский пост имеет свои ограничения и особенности. Каждый пост – это запрет на употребление каких-то категорий продуктов. Однако, стоит понимать, что в любом случае календари постов составляются таким образом, чтобы постующие люди могли в полном объеме получать все необходимые организму питательные вещества.
Но в любом случае, ограничения в Успенском посту присутствуют, и они должны выполняться теми, кто действительно хочет приобщиться к традициям. В пост с 14 по 27 августа запрещено употреблять в пищу мясные продукты, молочные продукты, яйца, рыбу и морепродукты, алкогольные напитки.
Существуют специальные ограничения и правила того, как, что и когда готовить в Успенский пост:
- Максимальные ограничения в Успенский пост припадают на понедельник, среду и пятницу. В эти дни желательно употреблять в пищу сырые продукты без термической обработки. Лучше кушать фрукты, овощи, салаты, ягоды. Разрешено употребление хлеба. Пить нужно чистую воду, можно компот или чай. Кофе запрещен к употреблению.
- Вторник и четверг – дни, когда разрешены горячие блюда. Готовятся каши, супы, постные борщи, рагу. Масло добавлять категорически запрещено.
- Суббота и воскресенье – дни, когда можно употреблять в пищу все разрешенные продукты. В еду можно добавить немного масла.
Единственным днем послабления рациона в Успенский пост является 19 августа, день Преображения Господнего или Яблочный Спас. В этот день в пищу можно употреблять немного рыбы или же морепродукты. Однако, слишком увлекаться этими продуктами не стоит.
Календарь трапез в августе
для 6 степеней строгости поста
1 августаЧт | Поста нет – разрешается употребление любой пищи. |
2 августаПт | Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед. |
3 августаСб | Поста нет – разрешается употребление любой пищи. |
4 августаВс | Поста нет – разрешается употребление любой пищи. |
5 августаПн | Поста нет – разрешается употребление любой пищи. |
6 августаВт | Поста нет – разрешается употребление любой пищи. |
7 августаСр | Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед. |
8 августаЧт | Поста нет – разрешается употребление любой пищи. |
9 августаПт | Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед. |
10 августаСб | Поста нет – разрешается употребление любой пищи. |
11 августаВс | Поста нет – разрешается употребление любой пищи. |
12 августаПн | Поста нет – разрешается употребление любой пищи. |
13 августаВт | Поста нет – разрешается употребление любой пищи. |
14 августаСр | Медовый Спас Разрешено сухоядение (потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед); традиционное лакомство – блюда из меда и мака. |
15 августаЧт | Горячая пища без масла – дозволяется вареная растительная пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы). |
16 августаПт | Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед. |
17 августаСб | Горячая пища с маслом – разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением масла. |
18 августаВс | Горячая пища с маслом – разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением масла. |
19 августаПн | Преображение Господне (Яблочный Спас) Разрешается рыба и вино; традиционное лакомство – яблочный десерт (печеное яблоко с изюмом, медом и корицей). |
20 августаВт | Горячая пища без масла – дозволяется вареная растительная пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы). |
21 августаСр | Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед. |
22 августаЧт | Горячая пища без масла – дозволяется вареная растительная пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы). |
23 августаПт | Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед. |
24 августаСб | Горячая пища с маслом – разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением масла. |
25 августаВс | Горячая пища с маслом – разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением масла. |
26 августаПн | Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед. |
27 августаВт | Горячая пища без масла – дозволяется вареная растительная пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы). |
28 августаСр | Успение Пресвятой Богородицы Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов. |
29 августаЧт | Поста нет – разрешается употребление любой пищи. |
30 августаПт | Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед. |
31 августаСб | Поста нет – разрешается употребление любой пищи. |
Календари постов
В Успенский пост запрещено делать многие вещи
Естественно, что пост – это не только соблюдение пищевых запретов. В первую очередь, время поста – это возможность очиститься духовно. Иначе пост будет просто считаться диетой, а не настоящим испытанием для души христианина.
Во время Успенского поста нельзя венчаться в церкви. Если же свадьба назначена на даты, попадающие в пост, тогда стоит ограничиться только лишь стандартной росписью в ЗАГСе. Кстати, христиане предпочитают даже отказаться от празднований в дни поста.
Крестить ребенка в пост можно. Однако, вряд ли это получится сделать, потому как все церковнослужители говорят, что в эти дни у них слишком много работы, и из-за загруженности желающим крестить ребенка обычно отказывают.
Во время Успенского поста, как и во время любого другого запрещено вступать в споры, выяснять отношения, потакать соблазнам, прихотям и постыдным желаниям. Нужно воздержаться от ругани скверными словами, курения. Нужно молиться Господу Богу и просить у него прощения за все грехи.
Как поститься в августе
Православный пост в августе — это время воздержания:
- более строгое, чем, например, Рождественский и Петровский посты;
- но при этом оно соблюдается несколько менее строго, чем Святая Четыредесятница, хотя по строгости Успенский к нему близок; это остаток древней практики летнего пощения для тех, кто не мог держать Великий пост, предшествующий Пасхе.
Как поститься в августе
Что можно кушать в Успенский пост
По большей части в период Успенского поста православные христиане едят растительную пищу. Вот список:
- овощи, фрукты;
- злаки и каши из них;
- хлеб;
- растительное масло и, согласно церковному Уставу «вино» (то и другое не в будние дни); следует, впрочем, подчеркнуть, что под «вином» имеющий византийское происхождение Устав понимает не то что считаем спиртным мы: это очень сильно разбавленный сок, почти не имеющий крепости, дающий не опьянение, а лишь некоторое расслабление телу (употребление неразведенного вина считалось у греков «варварским обычаем»);
- иные продукты растительного происхождения; у русских крестьян бытовал обычай воздерживаться также от меда и сахара; это продукты, доставляющие некоторое «утешение» телу и в этом смысле несколько не согласующиеся со строгостью воздержания; однако уставного запрета на них нет.
Когда разрешено вкушать рыбу
Рыба во время Спасовки благословляется к трапезе только один раз – на праздник Преображения, который отмечается 19 августа. По остальным дням эта пища возбраняется в отличии, например, от Рождественского или Петровского постов.
Рыба в Успенский пост
Что нельзя есть во время Успенского поста
Во время Успенского поста православные воздерживаются от любой пищи животного происхождения:
- мясное;
- молочное;
- яйца.
Стараются также по возможности воздержаться от продуктов, содержащих ингредиенты животного происхождения.
Поститься или нет?
Держать ли строгий пост – решение строго индивидуальное. Стоит заметить, что сегодня даже в монастырях служителям разрешены некоторые отступления, не говоря уже о простых смертных. Издавна существуют категории людей, которым разрешается не поститься.
Всем, кто впервые ощутил потребность в соблюдении давних православных обычаев важно понимать, что пост – не просто строгая диета, а период Великого поста имеет много других правил, ведь «поститься» необходимо не только телом, но и душой. Говоря языком понятным для большинства современных людей, в период Великого поста стоит:
Говоря языком понятным для большинства современных людей, в период Великого поста стоит:
- отказаться от посещения шумных вечеринок, клубов, свадебных церемоний, дней рождения и прочих увеселительных мероприятий;
- ограничить себя в потреблении кофе, отказаться от алкоголя и курения;
- ограничить себя в том, что вы больше всего любите, но без чего действительно можете обойтись (телевизор, кино, интернет…);
- найти время для пищи «духовной», перечитывая Библию, рассказывая о сути праздника детям, посещая Церковь и проводя время в молитве
Великий пост в 2019 году. Первая неделя
11.03.19 – полный отказ от еды;
12.03.19 – 15.03.19 – сухоядение. Со вторника по пятницу разрешается употребление только сырых негорячих продуктов и не подогретого питья. Можно употреблять в пищу все виды фруктов и овощей, любые орехи, сухофрукты, мед и черный хлеб;
16.03.19 – 17.03.19 – можно употреблять вареные, тушеные овощи и фрукты с добавлением любого растительного масла, а также вино.
Великий пост в 2019 году. Вторая неделя
18.03.19, 20.03.19 и 22.03.19 – сухоядение;
19.03.19 и 21.03.19 – вареная растительная пища без масла;
23.03.19, 24.03.19 – обработанная теплом овощная и фруктовая пища с маслом и вином.
Великий пост в 2019 году. Третья неделя
25.03.19, 27.03.19, 29.03.19 – сухоядение;
26.03.19 и 28.03.19 – варенные, тушеные овощи и фрукты без масла;
30.03.19 и 31.03.19 – отварная овощная и фруктовая еда с добавлением масла, вино.
Великий пост в 2019 году. Четвертая неделя
01.04.19, 03.04.19 и 05.04.19 – сухоядение;
02.04.19 и 04.04.19 – вареная и тушеная овощная и фруктовая еда с маслом;
06.04.19 и 07.04.19 – обработанная теплом вегетарианская пища с растительным маслом и вино.
В Благовещение 07.04.19 можно немного рыбы.
Великий пост в 2019 году. Пятая неделя
08.04.19, 10.04.19 и 12.04.19 — сухофрукты, свежие овощи и фрукты, черный хлеб;
09.04.19 и 11.04.19 – обработанная теплом овощная и фруктовая пища с добавлением растительного масла;
13.04.19 и 14.04.19 – вареные, тушенные овощи и фрукты с маслом и вино.
Великий пост в 2019 году. Шестая неделя
15.04.19, 17.04.19 и 19.04.19 – сухоядение;
16.04.19 и 18.04.19 – теплые овощи и фрукты с маслом;
20.04.19 – обработанные теплом овощи и фрукты с маслом, можно употреблять икру и вино.
21.04.19 – тушеные, вареные овощные и фруктовые блюда с добавлением масла. Разрешается употребление рыбы и вина.
Великий пост в 2019 году. Седьмая неделя
22.04.19 – 25.04.19 – употребление сухофруктов, моченных и свежих овощей и фруктов;
26.04.19 – запрет всякой еды;
27.04.19 – сухоядение.
Великий Пост в 2019 году
Начало Великого поста зависит исключительно от даты Пасхи, именно от нее производятся расчеты. В 2019 году Воскресение Господне в православной церкви выпадает на 28 апреля, и чтобы понять, когда же начинается пост, нужно от этой даты отсчитать 48 дней назад (40 дней — Четыредесятница, 2 дня — Благовещенье и Вербное Воскресенье, 6 дней — Страстная Неделя).
Самый главный в 2019 году пост в православии располагается перед Пасхой (иногда его так и называют — Пост перед Пасхой), и необходим для духовной подготовки верующих к Празднику Воскресения. Заканчивается Великий пост накануне Пасхи 2019-го года, а начинается — сразу по завершении Масленичной недели в Чистый понедельник.