Особенности выращивания лука на зелень, или на «перо»

Выращивание и уход за рассадой лука

Ухаживать за луковой рассадой совсем несложно, достаточно выполнять несколько простых правил:

1. Температура воздуха. Только что появившимся всходам в течение недели нужна температура воздуха в пределах +12 градусов. Затем ночью оставляют такую же температуру, а днем повышают до +16..+18 градусов.
2. Полив. Увлажняют почву по мере высыхания верхнего слоя почвы. В первое время рассада лука очень тонкая, поэтому пересыхания грунта допускать нельзя. Но и переувлажнять землю не стоит, иначе сеянцы могут заболеть «черной ножкой» и погибнуть. Для поливов используют отстоянную в течение суток воду комнатной температуры.
3. Прореживание. Как только всходы подрастут и окрепнут, их прореживают. Между сеянцами оставляют дистанцию в 3 см. При прореживании растения не выдергивают, а прищипывают, иначе можно повредить корни рядом растущего сеянца.
4. Подкормка. Рассаду лука за время выращивания в домашних условиях подкармливают дважды минеральными удобрениями. Между подкормками делают интервал в две недели. Можно купить специальные удобрения или приготовить раствор из 5 литров воды, 5 г мочевины, 2,5 г хлористого калия, 10 г суперфосфата. Лук Экзебишен рекомендуется подкармливать раствором селитры (на 1 л воды – 1 г удобрения).
5. Прищипка лука Экзипишен. Как только на всходах появится третий лист, рассаду обрезают на 2/3 высоты. В этом случае всходы не поломаются.
6. Подсветка. Как мы уже писали выше, зимой молодым растениям необходима дополнительная подсветка, чтобы обеспечить их освещением 12 часов в сутки.

На грядку рассаду лука пересаживают при наличии 2-3 листочков в возрасте 50-60 дней. Если время высадки приходится на весну, когда ночью еще могут быть минусовые температуры, для растений делают временный парник или просто прикрывают нетканым материалом.

Советы по выращиванию лука: видео

Каких правил нужно придерживаться при посадке лука?

Выгнать лук на перо в августе совсем не сложно. Разберем подробно два основных метода выращивания перышек: в открытом грунте или в помещении.

Первый способ: на огороде (в открытом грунте):

1. Сначала следует выбрать правильный участок, на котором саженцы будут расти лучше всего.

2. Самое подходящее место для высадки лука – сухой и хорошо освещенный участок.

3. Прорыхлите и перекопайте будущее место посадки.
4. В зависимости от типа вашей почвы, внесите минеральные удобрения. Для лука хорошо подойдет смесь древесной золы, компоста и перегноя.

Добавляйте подкормку для корнеплода прямо в грядки, в которые после посадите лучок. Делайте это следующим образом: прокопайте в земле небольшое углубление (около 6 см) в виде борозды. Между грядками делайте отступы по 20 см. Удобрение насыпьте на дно углубления. Сверху присыпьте грядку землей. Теперь можете приступать к посадке луковиц.

Советуем сажать луковицы на глубину около 4- 6 см. Расстояние от шейки саженцев до края земли – 1,5-2 см. Сверху покрывайте рассаду либо обычной землей, либо с добавлением перегноя и торфа. Грядки делайте плотными. Между лучинками – 10 см, между рядами – 20 см.

Второй способ: в цветочных горшках или ящиках:

1. Выберите хороший здоровый куст лука.
2. Возьмите тару высотой от 15 см. Продезинфицируйте ящик небольшим раствором марганцовки.
3. На дно поместите дренаж слоем в 2-3 см. В качестве последнего подойдет керамзит, песок, галька, гравий или битый кирпич. Засыпьте его землей (желательно – черноземом).

4. Для посадки лука идеально подойдет смесь из 70% торфа, 20% перегноя и 10% земли с огорода. На созревании саженцев хорошо скажется слабая подкормка из золы или разведенного в воде фосфора (1-2%).

5. Севок располагайте густо – друг возле друга.
6. Сверху присыпьте луковицы любым субстратом (он же – дренаж). Это сведет к минимуму излишнее испарение влаги.

Для выгонки лукового пера подойдут деревянные ящики, пластмассовые либо керамические горшки. Сгодятся даже плотные полиэтиленовые пакеты. Не сажайте лук после моркови и чеснока, а также на кислой почве.

Какой лук наиболее подходящий для поздней посадки?

Советуем сажать более скороспелые сорта. У них будет не такая большая белая луковица, как в первом урожае. Но это не имеет значения, ведь наша цель – вырастить зеленые листья.

Наилучшие урожаи луковых побегов дают сорта: Пензенский, Спасский местный, Бессоновский, Ред Барон, Арзамасский, Стригуновский, Ростовский репчатый и Даниловский.

Подходящие виды лука на выгон пера:

• Лук-батун (зимний, песчаный, татарский): отличается ровными листьями;
• Лук-порей (жемчужный): побеги широкие и сочные, схожи с зеленью чеснока. Дает высокие урожаи;
• Многоярусный (египетский, канадский): более продуктивный, чем лук-батун. Морозостойкий и неприхотлив в уходе;
• Шнитт-лук: тонкие длинные перышки (до 50 см), долго не твердеют. Очень урожайный;
• Лук-шалот: отличается хорошей урожайностью, зелень долго остается свежей;
• Лук-слизун: скороспелый, высокая урожайность. Не боится морозов, имеет нежные листья.

Выбираем посадочный лук по размеру

Луковый севок по размеру бывает трех видов.

1. Лучок размером от 1 до 1,5 см.
2. Плод от 1,5 до 3 см в диаметре.
3. Выборок в диаметре больше 3 см.
4. Овсюжка менее 1 см.

Для выращивания перышек во втором урожае рекомендуют выбирать саженцы второго вида.

Посадка чернушки как единственный этап выращивания лука репки

Вырастить репчатый лук в один этап способны в основном только жители южных районов. Чернушку сеют либо под зиму, либо ранней весной (в начале апреля). Не стоит сажать семена слишком часто, ведь все равно при прореживании расстояние между луковицами нужно будет довести до 5 см.

Вырастить репчатый лук в один этап способны в основном только жители южных районов.

Некоторые дачники не ленятся вырастить лук репку рассадным способом. В таком случае посадку в подготовленные ящики или теплицу осуществляют в первом месяце весны. Подходящее время для пересадки рассады в открытый грунт наступит в мае. Справедливости ради стоит отметит, что выращивание луковой рассады — большая редкость.

Сроки посадки лука на перо

Средний период выгонки лука на перо составляет 2-3 недели. Исходя из этого, а также учитывая целевое предназначение посадок (для себя или на продажу) и условия выращивания лука на перо, и рассчитываются сроки посадки.

Немаловажную роль в определении сроков посадки играет выбранный метод посадки: семенной или луковичный.

На сроки выгонки пера влияет также сорт, качество и предварительная подготовка отобранных луковиц.

• Лук на перо в домашних условиях можно высаживать практически круглогодично.
• В теплице посадку лука осуществляют в холодное время года: с октября по апрель.
• В открытый грунт луковицы высаживают в теплое время, начиная с весны и заканчивая ранней осенью, чтобы успеть собрать урожай до наступления первых заморозков.
• Что касается семенного способа посадки, семена на грядку высеваются в июле месяце, чтобы зелень «поспела» к весне.
• Таким образом, соблюдая определенные условия и технологию посадки, зелень лука без проблем можно выращивать круглый год.

Когда собирать урожай зеленого лука

Урожай собирают, ориентируясь на длину пера. На всей гряде будут всходы одной длины, если семена до посадки были откалиброваны по размеру и высаживали севок одного сорта.

Товарным размером перьев лука считается 24-42 см

Для всех сортов требования к длине пера одни. Товарным считают размер от 24 до 42 см. При достижении такой длины перья срезают для продажи или собственного потребления.

Не нужно тратить много времени и сил, чтобы получить перо на зелень для домашнего потребления. Прежде чем заниматься выгонкой репки на зелень в больших масштабах, стоит оценить свои возможности на небольшом объеме. Выбрать наиболее продуктивный сорт, освоить технологию подготовки посадочного материала и почвы. При правильном подходе успех гарантирован.

Посадка лука в разных регионах

Сбор и хранение урожая

Срезать перья следует только тогда, когда их длина достигнет 30 см. Медлить с сбором урожая не стоит, так как он очень быстро теряет свой презентабельный вид. Перья быстро желтеют и деформируются. Также теряются и вкусовые качества. Чтобы перья на месте среза появились как можно раньше, отделять зеленую часть нужно только острыми ножницами или секатором выше точки роста побега. Данные инструменты меньше всего повредят важные части растения от которых зависит дальнейший рост перьев. В домашних условиях их можно просто отщипнуть пальцами.

Держать зеленую массу лучше всего в холодильнике. На нижней полке она пролежит в свежем виде до 3 недель. Мыть после сбора не рекомендуется, так как это существенно снижает время ее сохранности.

Другие методы хранения урожая:

1. Стеклянные банки. Срезанные, сухие перья необходимо расположить внутри банки и плотно закрыть крышкой. Если при этом листики не погнулись и не сломались, то таким образом можно держать их будет месяц. Емкость поставить в темное и достаточно прохладное место. Если такой лук дополнительно опрыскать растительным маслом, то сохранить вкусовые качества и полезные свойства можно на протяжении 6 недель. Недостаток такого хранения в том, что с жиром лук подойдет не для всех блюд.
2. Полиэтиленовый пакет. Овощ в сухом виде складывают в полиэтилен подходящего размера и тщательно его завязывают. Затем с помощью острого инструмента необходимо сделать несколько маленьких отверстий. Они нужны для правильной вентиляции воздуха. Держать в таком виде лук нужно только в холоде. Это может быть, как холодильник, так и погреб.
3. Бумага или тканевая салфетка. Использовать для этих целей газеты не рекомендуется. Это обусловлено тем, что при печатании применяют краску, которая создана на основе свинца. Лучше всего для этих целей подойдут бумажные полотенца, без каких-либо рисунков. Перед использованием пера необходимо помыть и высушить при комнатной температуре. Затем положить в салфетку и тщательно замотать. Ткань или бумагу нужно слегка сбрызнуть из пульверизатора. После этого полученный сверток нужно положить в пакет и разместить на полке в кладовке или в погребе.

Также прекрасно сохраняет свои вкусовые качества лук в сушеном и замороженном виде. Держать в таком состоянии его можно в течение года или 2двух. Сушат зелень как при комнатной температуре, так и с помощью электрической сушилки. Некоторые домохозяйки прибегают к использованию духовки. Для заморозки перья предварительно моют и мелко нарезают. Также можно зелень солить и квасить.

Сроки посадки лука на зелень

Сроки выгонки зеленого лука необходимо учитывать в зависимости от региона проживания. Если планируется высаживание в открытый грунт, то почва должна прогреться до 7-10°С

При покупке посадочного материала, необходимо обращать внимание на следующие моменты:

• какую температуру может выдержать лук, то есть его морозоустойчивость;
• склонность к заболеваниям;
• урожайность с 1 кв.м.

Если хочется получить ранний зеленый лук на перо из семян, то подойдет подзимний способ выращивания. Оптимальные сроки – первая неделя осенних заморозков. В Центральной России это конец сентября. Проверенный подзимний сорт лука – Параде. Грядку перед посадкой нужно подготовить, то есть перекопать и удобрить, а семена проверить на всхожесть путем замачивания.

При весенних посадках чаще всего используют севок. В диаметре выбирается головка от 1,5 до 5 см. В открытый грунт севок сажают в конце апреля-начале мая, когда заморозки уже кратковременные, а почва стабильно прогрета до 5°С. В сибирских регионах посадки начинают позже на 1,5-2 недели.

Летом посевы делаются несколько раз за сезон. В июле можно посадить многолетние сорта лука на зелень, которые дадут всходы в конце марта. Но землю стоит замульчировать перед холодами, чтобы предотвратить замерзание растений.

Луковичка в открытом грунте

Августовские посадки принесут урожай уже в середине сентября. Чтобы зелень успела вызреть до холодов, стоит выбирать скороспелые сорта. Желательно сажать культуру в теплицу или в контейнеры, чтобы занести их в тепло, если начнутся резкие заморозки.

Зеленый лук: вред и польза

Лечебные свойства лука

Лук по праву считается одним из лучших средств по борьбе с авитаминозом: витамины и ценные элементы, которые в нём содержатся, помогают восполнить нехватку питательных веществ зимой и ранней весной. Помимо этого лук рекомендуется употреблять в рамках борьбы с респираторными заболеваниями. Содержащиеся в луке фитонциды способны бороться с вирусами и вредоносными бактериями, способствуя общему укреплению организма и даже очищая от них помещение, где держат это растение.

Луковая зелень включает хлорофилл, который наряду с другими веществами в составе перьев способствует кроветворным процессам. Это делает лук полезной добавкой для людей, больных малокровием. Эфирные масла луковой зелени действенно борются с возбудителями ангины, дифтерита, дизентерии и туберкулёза, дезинфицируя ротовую полость. Полезен лук и для сердечной деятельности.

Благодаря своему составу зелень лука способствует и сохранению привлекательности. Нехватка содержащихся в нём элементов (цинка, кальция, магния, фосфора, калия и азота) может приводить к увеличению хрупкости ногтей и выпадению волос. Помимо указанных веществ в луке также присутствуют такие витамины как:

• A (он же — бета-каротин) — действенный антиоксидант, способствующий сохранению остроты зрения и улучшающий здоровье кожи. Помимо этого он укрепляет волосы и ногти, способствует нормализации сердечной деятельности и противостоит свободным радикалам, плохо влияющим на состояние организма.
• B1 (тиамин) — помогает регулировать обмен белков, жиров и углеводов.
• B2 (рибофлавин) — нейтрализует токсичные вещества — раздражители дыхательных путей, способствует образованию эритроцитов и помогает работе репродуктивных органов.
• B3 (PP, ниацин, никотиновая кислота) — способствует выводу лишнего холестерина, помогает расщеплять жиры, белки и углеводы, а также положительно влияет на иммунитет.
• B9 (фолиевая кислота) — участвует в выработке белка и влияет на деятельность нервной системы.
• C (аскорбиновая кислота) — принадлежит к числу самых сильных антиоксидантов, нормализует гормональный баланс и служит защитой от микробов, бактерий и вирусов.
• E (токоферол) — важный элемент для репродуктивной системы, помогает омолаживать организм, а также делает кожу, ногти и волосы более упругими.

Противопоказания

Какой бы полезной ни являлась луковая зелень, в некоторых случаях употреблять её не стоит. Свежие луковые перья противопоказаны при проблемах с пищеварительной системой: язвах и гастритах с высокой кислотностью

Хотя лук помогает сердечной деятельности, при болезнях сердца и сосудов его следует употреблять с осторожностью. Аккуратней стоит быть и астматикам

В периоды обострений таких заболеваний от зелёного лука стоит отказаться совсем. Кроме того, не стоит налегать на лук при повышенном артериальном давлении: он может лишь усилить гипертонию.

Сбор урожая

Наиболее приятная часть выращивания – сбор урожая. Зеленые листья можно убирать, когда они вытянулись в высоту от 20 до 35 см. Если выгонка лука была в открытом грунте, то выкапывается растение полностью. Листья срезаются, а головки можно сажать повторно, если они сохранили здоровый внешний вид. Те луковицы, которые сажались в опилки, контейнер от яиц или в пластиковую бутылку, можно срезать постепенно по мере их роста.

Затягивать с уборкой нельзя, иначе есть риск, что лук начнет желтеть, потеряет сочность и товарный вид. Срез делается выше точки побега острым предметом, например ножницами или ножом. Ровные, не гнутые листья хранятся дольше.

Уборка лука

Хранить собранный урожай можно следующими способами:

1. В крафтовой бумаге. Крафт отличается прочностью, на ней не должно быть типографской краски или лака. В начале листья нужно промыть, слегка обсушить и убрать в прохладное помещение.
2. В ткани. Наиболее подходящий материал – хлопок, но можно завернуть пучки в синтетическую ткань или мешковину.
3. В стекле. Подходит стеклянный контейнер или банка. Убирать можно сухую зелень в холодное место на срок 3-4 недели.
4. В полиэтиленовом пакете. В подходящий по размеру пакет складывают немытые перья, прорезают в нем отверстия для доступа воздуха и убирают сырье в темное прохладное помещение.

• Хранение лука в бумаге
• Хранение в пакете

Для долгого хранения лук можно заморозить, но предварительно его нужно помыть, просушить и порезать. В таком состоянии хранится овощ до двух лет.

Сушеные перья добавляют в готовые блюда. Сушить можно при комнатной температуре или в духовке при температуре не выше 45°С.

Посадка севка — второй этап двухгодичного выращивания лука репки

Если в прошлом году вы сажали чернушку, это значит, что в этом году вы будете убирать на хранение настоящий большой репчатый лук.

Как подготовить севок к посадке весной?

Севок нужно хорошо прогреть на печи или возле батареи в течение месяца. Чтобы не терять часть посадочного материала, присохшие снаружи мини-луковички нужно поместить на двое суток в воду с добавлением золы или биоудобрения. Луковицы из него вырастут небольшие.

Следующий этап подготовки к посадке лука репки — сортировка. Поделите посадочный материал на три группы:

• самый мелкий – до 1 см, • средний — 1-2 см, • большой — более 2 см.

Мелкий и крупный лук севок лучше посадить отдельно

Определяем сроки посадки

Самый мелкий лучок лучше всего сажать под зиму, так как большая его часть усохнет. Можно сделать это и ранней весной. Крупный севок нужно сажать в прогретую землю (не менее 12ºС), иначе будут образовываться стрелы. Подходящий период чаще всего начинается не ранее середины весны

Важно учитывать, что у луковок более 2 см стрелы появляются всегда, поэтому его сажают не для получения крупных луковиц, а на перо

Мелкий лук репку нужно сажать в прогретую землю, чтоб не образовались стрелы

Куда сажать лук репку

Репчатый лук хорошо развивается только на солнечном участке и в полутени. В глубокой тени никогда не образуется большая луковица. Отлично подойдет участок, где росла капуста, огурцы, помидоры или бобы. Отличный тандем образует лук репа с морковью. Можно расположить грядки по соседству или чередовать ряд лука с рядом моркови, делая промежутки пошире, чтобы лук не пострадал от пышной ботвы рыжей красавицы. Чем хорошо такое соседство? Лук имеет отталкивающее действие на морковных вредителей и наоборот.

Лук репка хорошо растет на солнце и в полутени

Правила осуществления посадки севка

Проделав борозды, глубиной в две длины севка, совершают посадку. В зависимости от размера посадочного материала расстояние между соседними экземплярами может варьировать от 5 до 10 см. Сверху присыпают землей или перегноем. Спустя 20 дней для ускорения развития лук репку желательно полить перегноем или крапивным настоем.

Расстояние между луковичками при посадке — 5-10 см

Некоторые советы по уходу

По мере увеличения луковицы, из-под нее нужно отгребать землю. Если рядом растет морковь, можно окучить ее этой почвой.В конце весны и первом месяце лета лук репку следует регулярно поливать. Дальше нужно делать это все реже и реже, а перед сбором урожая прекратить вовсе.

Выгонка в открытом грунте

Лук на зелень в открытом грунте сажают мостовым или ленточным способом весной или осенью. Первый метод экономит место, так как севок размещают плотными рядами. На 1 м² уходит около 10 кг сырья.

При ленточном способе делают бороздки на расстоянии 10-15 см друг от друга. Осенью дополнительно присыпают слоем перепревшей органики.

Семенной способ используют достаточно редко. Он экономически невыгоден, так как урожай получают только через полгода.

В теплицах

Для выгонки в рассадниках и теплицах есть ряд требований:

• достаточное количество стеллажей на объем посадочного сырья;
• дневное и искусственное освещение не менее 12 часов в сутки;
• система полива, контроль температуры воздуха.

Днем оптимальная температура +18…+25°С, ночью +10…+12°С.

Теплицы заняты посадками лука с октября до апреля, последний посев — ранней весной. Субстрат готовят из торфа, перегноя, земли и песка в соотношении 3:1:1. Одна смесь годится для получения 3-4 урожаев.

Для экономии места сажают традиционным мостовым способом. Первую срезку начинают через 20 суток. Для бесперебойного выхода продукции сажают лук через каждые 10 дней.

На подоконнике

В домашних условиях для выращивания зелени чаще всего используют подоконники. Лук проращивают в воде или грунте.

В качестве тары в ход идут специальные контейнеры, ненужные пластиковые лотки, банки с небольшими горлышками.

Как разбудить лук на зелень? Севок помещают на горлышко емкости или крышки из твердого материала с подходящими по диаметру окошками. Только корневую область погружают в воду — если слишком утопить, то начнется гниение.

Грунт для лука подойдет рыхлый, с содержанием органики. В тару насыпают землю, полностью увлажняют и раскладывают головки на расстоянии 1 см. Слегка прижимают, но не заглубляют. Поливают по мере высыхания.

Свойства зелени лука – вред и польза

Лечебные свойства лука

Как мы уже писали, зеленый лук за счет содержащихся в нем витаминов, микро– и макроэлементов помогает человеку справиться с весенним авитаминозом. Его как общеукрепляющее средство употребляют в пищу при респираторных заболеваниях. Входящие в его состав в большом количестве фитонциды очищают от вирусов и бактерий не только организм человека, но и помещение, в котором лук выращивается.

Содержащийся в зеленом луке хлорофилл в сочетании с другими полезными веществами, входящими в состав лука, способствует процессу кроветворения, поэтому зелень лука так полезна страдающим малокровием.

Богата зелень лука также эфирными маслами, эффективно уничтожающими такие инфекции и вирусы, как возбудители туберкулеза, дизентерии, ангины и дифтерита. Масла обеззараживают ротовую полость и стимулируют деятельность сердечной мышцы.

В состав зелени лука входят цинк, азот, кальций, калий, фосфор и магний, от недостатка которых могут выпадать волосы и слоиться ногтевые пластины. Кроме того, в зеленом луке содержатся такие витамины:

• A – бета-каротин, мощный антиоксидант, отвечающий за качество зрения, ногтей, волос и кожных покровов, обеспечивающий работу сердечной мышцы и помогающий организму противостоять вредному действию свободных радикалов;
• B1 – тиамин, необходимый для регуляции белкового, жирового и углеводного обмена;
• B2 – рибофлавин, нейтрализующий токсины, раздражающие дыхательные пути, участвующий в образовании эритроцитов и способствующий поддержанию репродуктивной функции на должном уровне;
• B3 – или никотиновая кислота, или витамин PP, или ниацин, поддерживающий иммунитет организма, способствующий расщеплению белков, жиров и углеводов и очищающий организм от лишнего холестерина;
• B9 – фолиевая кислота, участвующая в синтезе белков и способствующая регуляции нервной системы;
• C – аскорбиновая кислота, мощный антиоксидант, биологически активное вещество, участвующее в процессе синтеза гормонов и повышающее сопротивляемость организма бактериям и вирусам;
• E – токоферол, отвечающий за плодовитость, молодость, состояние кожи, ногтей и волос, придающий им упругость и отвечающий за качество функционирования женских и мужских репродуктивных органов.

Зеленый лук – противопоказания

Не рекомендуется употребление зеленого лука в сыром виде людям, страдающим гастритом с повышенной кислотностью и язвенными болезнями пищеварительной системы. Слишком активное употребление зеленого лука может повредить гипертоникам, поскольку продукт имеет свойство повышать артериальное давление. Людям с бронхиальной астмой и заболеваниями сердечно-сосудистой системы следует отказаться от зеленого лука хотя бы в период обострения болезни.

Литература

1. Лук репчатый
2. Растения семейства Амариллисовые
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online

Лук-шалот: выращивание на огороде из семянЛук: выращивание китайским способом

После этой статьи обычно читают

Как вырастить лук на зелень

Получить пучки сочной, полезной зелени из севка в домашних условиях несложно, вырастить зеленый лук на подоконнике можно зимой и летом. Прежде всего, проводят подготовку посадочного материала, для этого репки на зелень сортируют, удаляют подгнившие или поврежденные. Верхушки луковиц срезают, чтобы улучшить доступ воздуха к почкам. Посадочный материал замачивают в течение суток в теплой воде.

Посадка в воду и землю

Если предполагается выращивание зеленого лука в воде, репки укладывают на поддоны и заливают жидкостью на четверть размера. При таком способе культура выпускает листья, пригодные в пищу, уже через две недели

Важно помнить: сколько растет зелень, столько нужно следить за уровнем воды. 

Для посадки в землю выбирают рыхлую, плодородную почву. Перед посадкой субстрат обрабатывают раствором марганцовки или прокаливают в духовке.

Репки слегка утапливают, но не засыпают, иначе растения загниют. Почву поливают теплой водой.

Уход за зеленью в домашних условиях

После посадки контейнеры переносят в помещение с температурой воздуха 25–30°C. Когда листья вырастают до 2 см в длину, растения размещают в комнате или на балконе. Посадку поливают 1–2 раза в неделю, для этого используют теплую, отстоянную воду. Листья срезают, когда они достигают длины 25–30 см. Выбирают перья, растущие по краям, так как нарастание зеленной массы происходит из центра луковицы.

Как ухаживать за рассадой в конце лета и осенью?

На выращивание лука в августе влияют часто меняющиеся погодные условия, поэтому за растением нужен правильный уход:

• Не забывайте обязательно рыхлить грядки с луком примерно каждый 8-10 дней, в зависимости от состояния грунта. Обязательна тщательная прополка, растение не терпит соседства сорняков.
• Не стоит забывать и о своевременном поливе. В августе земля достаточно сырая, и лук не требует много влаги. Но при отсутствии дождей нужен умеренный полив 1-2 раза в неделю.

Определить что растение нуждается в дополнительной заботе можно по внешнему виду:

Первое, на что стоит обратить внимание – рост побегов. Листья слишком медленно растут? Это сигнал, что лук нужно подкормить раствором старого навоза или птичьим пометом

Вялый стебель со странными покраснениями говорит о том, что растению чего-то не хватает. В таком случае в почву следует внести азотное удобрение.
По состоянию стеблей легко определить нехватку калия. Если рассаде не хватает калия, то стебли становятся серыми и шершавыми.
Если в почве не достает фосфора, то листья чернеют на концах. Необходимо внести в грунт отсутствующие питательные элементы.